Exkurze a soutěž Birell Cup 2019
13.5.2019
Naši žáci si udělali výlet na jižní moravu.
V Brně se konala soutěž BIRELL CUP 2019 a před tím jsme měli celý den nabitý exkurzemi. Jako první jsme navštivily v Čejkovicích bylinkový ráj SONNENTOR. Zde jsme viděli skladování bylin a výrobu byliních čajů.
Dále nás čekala exkurze ve vinařství Habánské sklepy. Provedli nás celou výrobní halou a ddostaly jsme vyčerpávající výklad o výrobě vína.
Jako poslední jsme měli možnost nakouknout do " kuchyně" malého rodiného vinařství Polach a porovna výrobu ve velkém závodu a v malém vinařství.
Fotografie v sekci fotogalerie
Vyhlašujeme soutěž pro I. a II. ročníky oboru kuchař - číšník. Zadání I. ročník Vytvořte stálý jídlení lístek dle gastronomickýc...
Další úspěšný ročník soutěže GASTRO LABE je již za námi. Kuchaři soutěžili v přípravě poctivého hamburgru z domácí housky. Povinná surovi...
Dne 5. prosince proběhl na naší škole den otevřených dveří. Žáci si mohli zkusit v oboru kuchař připrait chutné kanapky. V oboru číšník namícha...
Naši učitelé odborného výcviku a žáci II.ročníku oboru kuchař se zúčastnili soutěže o nejlepší bramborový salát, který se jako každý rok konal v Mr...
Ve dnech 11. listopadu - 13. listopadu probíhal na naší škole barmanský kurz pod vedením lektora Bc. Radima Janouška z Barového institutu v Praze. ...