Exkurze a soutěž Birell Cup 2019


13.5.2019

Naši žáci si udělali výlet na jižní moravu.

V Brně se konala soutěž BIRELL CUP 2019 a před tím jsme měli celý den nabitý exkurzemi. Jako první jsme navštivily v Čejkovicích bylinkový ráj SONNENTOR. Zde jsme viděli skladování bylin a výrobu byliních čajů.

Dále nás čekala exkurze ve vinařství Habánské sklepy. Provedli nás celou výrobní halou a ddostaly jsme vyčerpávající výklad o výrobě vína.

Jako poslední jsme měli možnost nakouknout do " kuchyně" malého rodiného vinařství Polach a porovna výrobu ve velkém závodu a v malém vinařství.

Fotografie v sekci fotogalerie



Novinky
23.3.2020
Soutěž pro I. a II. ročníky

Vyhlašujeme soutěž pro I. a II. ročníky oboru kuchař - číšník.   Zadání I. ročník Vytvořte stálý jídlení lístek dle gastronomickýc...

více...
20.2.2020
Gastro Labe 2020

Další úspěšný ročník soutěže GASTRO LABE je již za námi. Kuchaři  soutěžili v přípravě poctivého hamburgru z domácí housky. Povinná surovi...

více...
06.12.2019
Den otevřených dveří

Dne 5. prosince proběhl na naší škole den otevřených dveří. Žáci si mohli zkusit v oboru kuchař připrait chutné kanapky. V oboru číšník namícha...

více...
30.11.2019
Mratín 2019 Soutěž o nejlepší bramborový salát

Naši učitelé odborného výcviku a žáci II.ročníku oboru kuchař se zúčastnili soutěže o nejlepší bramborový salát, který se jako každý rok konal v Mr...

více...
11.11.2019
Barmanský kurz

Ve dnech 11. listopadu - 13. listopadu probíhal na naší škole barmanský kurz pod vedením lektora Bc. Radima Janouška z Barového institutu v Praze. ...

více...